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值得孩子人手一份的中国农作物出入史,还能巩固朝代及名人知识!

发布日期: 2018-01-30
浏览次数: 238

  我们平时生活中可以见到非常多的蔬菜、水果等各类农作物。

  但你知道这些农作物是都是从哪里传入中国的吗?

  又有哪些农作物是中国本土的呢?

  当孩子问你这些农作物的由来,你是否被问的哑口无言呢?

  不看都不知道,张骞出使西域竞做了这么大的贡献!

  值得孩子人手一份的中国农作物出入史,还能巩固朝代及名人知识!

  

  01 国外传入的农作物

  先秦:

  1、小麦:原产西亚,约4000年前传入;

  2、大麦:原产西亚,约4000年前传入;

  3、高粱:原产非洲,西周时沿埃及—印度传入。一说宋元时期才传入;

  4、皮燕麦:原产欧洲。裸燕麦(莜麦)原产中国;

  5、藕:马王堆暗牧出土过一锅藕汤,然而藕是从南亚传入的;

  6、萝卜:古称“莱菔,《尔雅》名“芦菔”,现倾向于地中海沿岸起源传说;

  7、姜:倾向于原产东南亚说。传入时间不明,孔子有“不撤姜食”,《吕氏春秋·本味》有“阳朴之姜”。

  汉:

  张骞出国一趟,带回来很多好吃的。

  1、葡萄:张骞带回国的;

  2、核桃:张骞带回国的;

  3、石榴:张骞带回国的;

  4、黄瓜:张骞带回国的。原称胡瓜,南北朝时,石勒改叫“黄瓜”;

  5、蒜:张骞带回国的;

  6、蚕豆:张骞带回国的;

  7、早芹:张骞带回国的;

  8、香菜:张骞带回国的(或说唐朝始传入);

  9、芋头:原产东南亚;

  10、莳萝(洋茴香):一说唐朝传入

  11、大葱:小葱是先秦由北方传入

  值得孩子人手一份的中国农作物出入史,还能巩固朝代及名人知识!

  

  三国两晋南北朝:

  1、茄子:由印度传入(最早以茄子为蔬菜记载见北魏《齐民要术》,当时已是寻常蔬菜,可见栽培肇端早于此);

  2、扁豆:由东南亚传入;

  隋唐五代:

  1、无花果:原产西亚,唐时传入;

  2、菠菜:由尼泊尔传入;

  3、莴苣:隋代传入;

  4、开心果(阿月浑子):至晚于唐代,由中亚传入;

  宋:

  1、西瓜:原产非洲,唐时传入西域,宋时传入中原;

  2、胡萝卜:一说仍是张骞带回国的。

  元:

  香蕉:原产东南亚(一说中国是原产地之一,然而古称“甘蕉”是否确为香蕉,存疑)

  值得孩子人手一份的中国农作物出入史,还能巩固朝代及名人知识!

  

  明:

  1、菠萝:原产巴西;

  2、辣椒:原产美洲,敏魔传入;

  3、南瓜:明末清初传入;

  4、苦瓜:正和带回国;

  5、土豆:原产美洲,明末传入种植;

  6、甘薯:原产美洲,万历年间由东南亚传入;

  7、向日葵:原产美洲;

  8、花生:原产美洲;

  土豆、红薯、花生传入中国,极大缓解了人口增长附带的粮食压力,为清代人口大爆炸提供了条件(清顺治十二年人口1.2亿,到咸丰元年4.3亿)。此前的主食加工费时费力,收割、脱壳、研磨,面食还要做成型,看唐朝的菜谱,当时主食就是各种烤饼。可以想象第一次看见土豆和地瓜时的喜悦:卧槽!这么大?挖出来就能吃?吃一点就能饱?!

  据悉,随着土豆地瓜大面积种植,我朝全面开放八胎政策。

  有地瓜,勇敢生。

  清:

  1、草莓:中国有野生品种,清中叶从国外引进良种;

  2、番木瓜:明末清初,原产墨西哥;

  3、苹果:中国原产的苹果叫做“柰”,又称沙果,今天常见的苹果是清末引进的;

  4、菜花:光绪朝引进;

  5、卷心菜:清初引进,原产欧洲;

  6、洋葱:清末引进,原产西亚;

  7、番茄:明代有记载,现在倾向于18世纪引入种植说,有报道指西汉墓发现番茄钟子,证据尚不确凿;

  值得孩子人手一份的中国农作物出入史,还能巩固朝代及名人知识!

  

  02 中国原生的农作物

  1、水稻;

  2、白菜:半坡遗址发现过白菜籽,但今天常见的白菜,可能仍然是由地中海一带分多次传入中国的,同时传入的还有油菜;

  3、小米(粟);

  4、糜子;

  5、龙眼;

  6、梨;

  7、橙子;

  8、樱桃;

  9、韭菜;

  10、冬瓜;

  11、大豆;

  12、山药;

  13、茭白;

  14、黑木耳;

  15、葫芦;

  16、枇杷;

  17、枣/酸枣:1200万年前中国已有枣树分布;

  18、杏:中国是杏原生起源中心之一,另外中亚和近东也有原产品种;

  19、桃子;

  20、中国李(与今市面常见的黑布林略不同);

  21、榛子;

  22、栗;

  23、猕猴桃:古称“苌楚”,20世纪初传入新西兰,改良为奇异果,今新西兰是最大的猕猴桃出口国;

  24、荔枝:中国荔枝发源于中国本土,很可能是云南、海南、广西、广东的野生品种驯化栽培。较早见载于《西京杂记》和司马相如的《上林赋》。《三辅黄图》说汉武帝试图在长按种荔枝,无一存活,武帝遂杀匠人陪葬。

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